Морковный салат
Правильное, здоровое, рациональное питание для ребёнка является гарантией нормального течения роста, физического и нервно-психологического развития, долгой и счастливой жизни, эффективного образовательного и воспитательного процесса. С этой целью в рацион детей постоянно вводят различные овощные салаты. Основная польза овощей заключается в том, что из них наш организм получает необходимые минеральные элементы и витамины. В меню детского сада присутствует салат морковный. Воспитанники знают, что в морковном салате очень много витаминов. Сама морковь вкусная и помогает активно расти, укрепляет зубы и десны, помогает при болезнях пищеварения. Воспитатель обобщила знания детей о полезности моркови для организма детей, так как даже при небольшом содержании белков, жиров и углеводов, морковь изобилует витаминами, макро- и микроэлементами, пищевыми волокнами. Такой состав обладает противовоспалительным действием, способствует улучшению зрения и укреплению иммунитета. На обед был вкусный и полезный морковный салат, который ребята съели с удовольствием.