Польза печени в детском питании
Ребенку дошкольного возраста очень важно соблюдать принципы сбалансированного питания. Наши повара об этом знают, поэтому готовят детям много разнообразных блюд, в большом количестве содержащих полезные микроэлементы и клетчатку. Это суфле и пудинг из говяжьей печени. Дошколята знают какая вкусная бывает правильно приготовленная печень, что в ней много полезных свойств и витаминов (особенно Е, А и Д), а также фолиевой кислоты. И белка в печенке ничуть не меньше, чем в мясе, а жира наоборот мало. Еще продукт крайне полезен при дефиците железа. Поэтому, если у нас на обед печеночка с картофельным пюре, то будьте уверены – тарелки после еды уж точно будут пустые!